Глубокая сковорода из нержавеющей стали Premium,2.7 литра

Описание товара (Арт. 910440)
Изготовлено по заказу ООО "Faberlic"
Произведено в Китае
Размер: диаметр – 24 см, высота – 6 см.
Объем: 2,7 л.
Вес:-1,865кг
Материалы: корпус – нержавеющая сталь AISI 304 (18/8); дно – нержавеющая сталь AISI 430 (18/0), алюминий; крышка – стекло, ручки – пластик (бакелит).
Толщина стенок: 0,5 мм.
Толщина дна: 6 мм (внутренний слой 0,5 мм – сталь AISI 304, прослойка 5 мм – алюминий, внешний слой 0,5 мм – сталь AISI 430).
Срок годности: не органичен

Глубокая сковорода из нержавеющей стали Premium - это настоящий прорыв в мире домашней кулинарии

      Это  инструмент, который превращает готовку в тонкое искусство бережного обращения с продуктами. Она словно создана для тех, кто хочет не просто накормить себя и близких, а раскрыть в каждом блюде всю глубину натурального вкуса, сохранить пользу и аромат свежих ингредиентов.

       Преимущества и характеристики:

• Её секрет - в продуманной до мелочей конструкции, и прежде всего -в тройном термоаккумулирующем дне. Представьте, что внутри этого дна - целая инженерная симфония. Внутренний слой - нержавеющая сталь AISI 304, затем идёт мощная прослойка алюминия толщиной 5 мм, а завершает конструкцию внешний слой из стали AISI 430. Общая толщина дна-  6 мм. У каждого металла здесь своя задача: алюминий молниеносно проводит тепло и равномерно распределяет его по всей поверхности, не оставляя «горячих точек», а сталь обеспечивает прочность, долговечность и совместимость с разными плитами. Благодаря такому сочетанию сковорода быстро нагревается, тепло растекается ровно, а потом ещё долго сохраняется , словно посуда накапливает энергию, чтобы мягко доготавливать блюдо даже после того, как вы выключили плиту.

• Именно это свойство позволяет вам готовить по-новому. Попробуйте за 10–15 минут до полной готовности блюда уменьшить мощность нагрева, а затем и вовсе выключить плиту. Тепло, аккумулированное в дне, продолжит деликатно работать: оно будет постепенно передаваться продуктам, позволяя им томиться в собственном соку. Такой щадящий режим -настоящий подарок для полезных веществ: в еде сохраняется гораздо больше витаминов и микроэлементов, а сами продукты не теряют форму, цвет и естественный аромат. К тому же такой подход помогает экономить электроэнергию - вы используете накопленное тепло, а не постоянно тратите энергию на поддержание высокой температуры.

• Глубокая сковорода даёт вам удивительную свободу в выборе способа приготовления: в ней можно готовить даже без добавления воды, используя лишь собственную влагу продуктов. Пар почти не выходит наружу, влага свободно циркулирует внутри ёмкости, создавая эффект мягкого тушения. Но чтобы этот механизм работал идеально, важно соблюдать простое правило: ёмкость должна быть заполнена ингредиентами не менее чем наполовину. Так тепло будет распределяться правильно, а процесс приготовления станет по-настоящему эффективным и бережным.

• Размеры сковороды продуманы для комфортной и разнообразной готовки: диаметр 24 см, высота 6 см, объём 2,7 л. Этого достаточно, чтобы приготовить сочное рагу, ароматное овощное соте, нежное тушёное мясо или целую партию аппетитных морепродуктов.
•  Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 (18/8) - материала, который не вступает в реакцию с продуктами, не придаёт пище посторонних привкусов и служит долгие годы.
•  Толщина стенок - 0,5 мм: этого вполне хватает для хорошей теплопередачи, при этом сковорода не становится излишне тяжёлой.

• Прозрачная стеклянная крышка - ещё одна удобная деталь. Она позволяет следить за процессом приготовления, не поднимая её лишний раз и не выпуская драгоценный пар.
•  Ручки из бакелита не нагреваются так сильно, чтобы обжечь руки,  держать сковороду удобно и безопасно. 
• А её универсальность приятно удивляет: она подходит для всех видов плит, включая индукционные, что делает её надёжным помощником на любой кухне.

• Посуда Premium предназначена не только для приготовления, но и для хранения пищи. Она позволяет готовить с минимальным количеством воды и масла, раскрывая натуральный вкус, запах, форму и цвет продуктов. Хотите овощи, которые остаются яркими, упругими и насыщенными витаминами? Или нежное мясо, которое буквально тает во рту? Глубокая сковорода справится с этим, бережно сохраняя всё лучшее, что есть в ингредиентах.

• Чтобы в полной мере раскрыть все её преимущества, лучше всего готовить на небольшом или среднем нагреве - максимальная рекомендуемая температура составляет 180 °C. Такой режим позволяет эффективно использовать свойства термоаккумулирующего дна и избежать перегрева. 
• А вот мыть сковороду в посудомоечной машине не рекомендуется: ручная мойка поможет сохранить безупречный вид и свойства материалов на долгие годы.

       Эта глубокая сковорода - больше, чем просто посуда. Она становится вашим союзником в стремлении готовить осознанно, бережно и вкусно. С ней повседневные блюда превращаются в маленькие кулинарные открытия, где каждый ингредиент звучит особенно ярко и гармонично. Она словно приглашает вас замедлиться, прислушаться к ароматам, почувствовать, как тепло и влага творят своё тихое волшебство, превращая простые продукты в нечто по-настоящему особенное.